全席でタバコを自由に吸える禁煙が常識だからこその成功だと思います。どこでも吸うことができないからこそ吸いたい人にとってはオアシスのように感じるでしょうし、嫌煙家は入らないようにすれば良いのが外から見るだけでわかるのはお互いにとって良いことだと思います。

1 シャチ ★ :2023/03/08(水) 12:38:25.86ID:IrAjFGcO9
全席でタバコを自由に吸える「THE SMOKIST COFFEE」が好調だ。コロナ禍で赤字続きだった店を救うアイデアだったが、着実に黒字を稼ぎ、現在は5店舗になっている。禁煙が常識の飲食業界で、なぜ喫煙可能な店をつくったのか。運営会社C-Unitedの友成勇樹社長に聞いた――。

■コロナ禍で客数が減少した「カフェ・ベローチェ」を改装

 ――THE SMOKIST COFFEEを立ち上げたきっかけを教えてください。

 2020年11月に、東京の新橋、神田、東新宿の3店舗で始めました。2021年に新宿御苑前、仙台でオープンさせ、今は計5店舗。いずれも当社が展開する「カフェ・ベローチェ」を喫煙目的店に改装した店舗です。

 きっかけは新型コロナの影響です。客数減少により喫煙目的店に改装した店舗は、毎月100万~200万円の赤字が出ていて、大きな打撃を受けていました。

 私たちはおのおのの街の財産となる、皆さんのお役に立てる店づくりを目指しています。この機会にベローチェのうちいくつかを喫煙者の方を対象とした専門店に変えれば、需要とマッチして皆さんにも喜んでいただけるのではないかと思ったのです。

■「THE SMOKIST COFFEE」に課した2つの使命

 最近はビル内の喫煙室や屋外の喫煙所などもありますが、皆さんが喫煙のために行列している様子を見かけることがあります。本来なら心のゆとりにつながるはずの「一服できる場所」が、中毒性を助長するような場になっているのではないか、私は前々から疑問を感じていました。

 一方で、非喫煙者にとっては、路上喫煙はもちろん喫煙所の煙やにおいも迷惑なものです。ですから、当社で専門店をつくるなら、非喫煙者の受動喫煙削減に役立つ場所、喫煙者が本当の意味での一服を楽しめるような場所にしたいと思いました。

 そのため、ベローチェを「THE SMOKIST COFFEE」に改装する前に、2つの社会的役割を定めました。

 1つ目は非喫煙者の受動喫煙の「機会」を減らすこと。2つ目は、最新設備を整えることで喫煙者同士の受動喫煙の「量」を減らしながら、タバコとコーヒーでホッと一息つける場を提供することです。

 喫煙率はここ20年間でずいぶん下がりましたが、近年は男性が28%前後、女性が8%前後で下げ止まっています。健康によくないとはいえ、喫煙者が一定数いるという現実があるわけです。

 ご本人や周囲の方々の受動喫煙をできる限り減らし、喫煙の中毒性を助長させない――こうした課題解決に貢献できればと思っています。(以下ソースで

3/7(火) 15:17配信 プレジデントオンライン
https://news.yahoo.co.jp/articles/84c8d888018ef46897e07191dd36170a47b905b3

(出典 president.ismcdn.jp)

★1 2023/03/07(火) 16:26:44.19
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1678185795/




21 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:45:55.15ID:DxJclDHl0
>>1
隔離してくれるわけだから嫌煙厨も大歓迎だろ?
それともあれか?
嫌煙厨が乗り込んできて苦情を言うとでも思ってたのかねw

45 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:56:14.74ID:TqUbvJly0
>>21
ネットの叩きを見てると理性のある人間なのか疑わしくなってくるのだろう

52 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:58:13.88ID:WqHFyvxJ0
>>45
呪術師かストーカーか何かでは

78 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:14:17.51ID:3jMtbSY+0
>>1
これ当然のビジネスモデルだろ

需要が供給を上回るに決まってるんだから

88 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:20:37.15ID:xAQpQfOH0
>>1
こういう店の前はドアが開く度にくっさいから通りたくない
周りのお店可哀想

94 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:31:16.93ID:d1Cjc3C40
>>1

歩きたばこのない町・船橋を目指す決議

平成6年(1994年)1月9日、JR船橋駅構内で、幼女のまぶたに前を歩いていた男性のたばこの火が当たり、
救急車で運ばれるという「船橋駅事件」が起きた。
幸いに眼球に異常はなかったものの、火の当たる個所やタイミングによっては失明まで考えられる事件と報じられた。
それ以降、船橋駅構内には「危ない 歩きタバコが子どもの目に」の警告横断幕が掲げられている。

また、本市は、ポイ捨て防止条例を制定し、船橋駅北口をポイ捨て防止重点区域に指定、
その後市民からの要望に基づいて南口側も指定したが、ポイ捨てされるごみの中には、歩きたばこと思われる吸い殻が多く見られる。

このように、船橋駅構内での警告横断幕やポイ捨て防止条例の啓発にもかかわらず、
歩行者で混雑している駅周辺を中心に、いまだに歩きたばこや吸い殻のポイ捨てが後を絶たないのが実態である。

歩きたばこは、前後の通行者、特に目線の低い子供たちにとっては危険であり、煙も迷惑を及ぼすものである。
また、灰が衣服を焦がすなどの被害も生まれている。そして、たばこが捨てられれば、町の美観を損ねることになる。

よって、本市議会は、すべての人々に呼びかけ、歩きたばこのない町・船橋の実現を目指すものである。

以上、決議する。

平成14年9月26日船橋市議会
https://www.city.funabashi.lg.jp/machi/kankyou/003/p001511.html


なるほどな
こんな奴らのための店を開いたんだな

3 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:40:09.12ID:m2v49H8Y0
タバコは悪くない
多様性を認めよ

6 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:42:22.69ID:AzBQhINu0
>>3
多様性を使って良いのは男以外だと法律で決まっている

36 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:54:01.68ID:NQMl93wW0
>>6
俺の周り、女の喫煙者が妙に多い
男はタバコやめた奴が妙に多い

5 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:42:05.65ID:kPo1Jft70
そりゃ、店の前の路上で吸われるより中に閉じ込めてその中で吸ってもらったほうが俺ら嫌煙厨にとってもありがたいからな
まさに、Win-Win

8 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:42:37.31ID:AzBQhINu0
>>5
それな

53 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:58:14.99ID:5kedfRpZ0
>>5の言うとおりだな。
専用だったら文句も出ないでしょ。

82 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:15:40.75ID:S0nzpAvU0
>>5
まあなwそこに店あんだろって言えるし

9 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:42:58.53ID:JGI6Zf0C0
そしてわざわざ入って来て
大仰に煙を手で扇ぐ仕草をして
せっかくのコーヒーの香りがわからなくなる、とか
喫煙可能ということで星1つとしました、とか
奇行に走る嫌煙ノイローゼw

15 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:44:28.51ID:qxH0NBUZ0
タバコ吸う奴同士が苦しめ合うのに文句はない
ただ店から出る時に臭い消すような強力なエアシャワーとか着替えるとかまわりに臭い振りまかないようにしてくれ

17 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:44:59.33ID:A1cTx/tm0
タバコってまだ成人の3人に1人くらいは吸ってんじゃないの
数千万人に需要がある事だから
ウマい事やればウハウハだろうね

19 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:45:31.86ID:MXuQvomC0
非喫煙者が上司に休憩で連れて行かれるパワハラが起こるんだろう

22 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:46:39.49ID:u9er65+E0
タバコとコーヒーは合うからな
スターバックスなんてもろにタバコが吸いたくなるコーヒーなのにタバコが吸えないという拷問みたいな店だった
もう全く行ってない

23 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:46:40.45ID:WFCfWU+c0
コーヒーとタバコって合うの?

27 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:48:11.50ID:ieDRUfdW0
>>23
合うけど口臭は最悪だな

86 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:16:14.25ID:Sq/HFy4P0
>>23
タバコもコーヒーも好きだか組み合わせる飲料なら無糖紅茶とかかなぁ?

87 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:19:33.17ID:sgOCEnrh0
>>23
タバコ好きはコーヒー飲みたい
コーヒー好きはタバコが邪魔

26 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:48:05.98ID:cpE3+s/60
条例違反にならないの?

28 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:49:01.65ID:5dj+aKC60
>>26
ならないよう自治体と相談しながら対策?して営業

30 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:50:21.69ID:Us77teRR0
出入口がエアシャワー室なら尚良しやな

32 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:51:50.30ID:WqHFyvxJ0
>>30
おー
消臭とかエチケットガムとかもあったらいいね

31 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:50:57.50ID:yb1JEgUc0
別にいいんでね?
わざわざタバコの匂い嗅ぎに行ってクレーム言うバカはいないだろ

42 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:55:31.36ID:G7HOQm9Q0
これは良い取り組みだと思う。
タバコ税を上げて、増加分の税収で喫煙所やこういう店みたいな隔離施設を増やして欲しい。
路上喫煙は厳罰化で。

44 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:55:59.70ID:WqHFyvxJ0
>>42
むしろタバコ税をこれ以外に使うのがおかしい

59 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:01:51.45ID:G7HOQm9Q0
>>44
酒税と一緒で一般財源だからね。

>>49
財務省は本音では皆でタバコをガンガン吸って欲しいと思ってそう。

73 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:09:30.28ID:zKo70e4O0
>>59
中毒者というのは謂わば家畜化されてるようなものだからな
変なギャンブル中毒よりもタバコ吸って国庫の収益となるのだから、この中毒者達を財政にもっと貢献させるべき
阿片戦争からやってることは変わらんよ

49 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:57:34.20ID:zKo70e4O0
>>42
ヤニカスは絶滅危惧種だから貴重よな
生かしておいて税金で絞りあげるのが良い活かし方

55 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 12:59:38.38ID:Vw4TDw7k0
どうせなら水タバコや葉巻とか置いて
愛煙家の園にしてあげればええのに

57 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:00:13.85ID:DF7VuguQ0
>>55
そういう店も出てくるだろうね

58 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:01:43.33ID:qwGmW80Z0
喫煙OKの喫茶店て店によっては、ストックしてある食材やコーヒー豆にもヤニの匂いが染み込んでるからね
当然マスターが喫煙者だと手がヤニ臭いわけで、そんな手でサンドイッチなんかも作ってたりする
まあヤニカスはそんなこと気にしないかもだけど頭のすみにいれときな

66 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:05:28.40ID:JGI6Zf0C0
>>58
店は法律で禁煙になっても
料理人が喫煙者なんてことは
ざらにあるわけで

89 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:21:42.44ID:qwGmW80Z0
>>66
まあそだね。だから料理人がタバコ吸ってるの見たらその店には行かないようにしてる
タバコ吸わない人は覚えとき。ヤニ臭は石鹸でいくら丁寧に洗ったところで落ちないということを

92 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:26:50.93ID:Kayt23w90
>>89
煙草吸うとこ見ないと違いがわからん奴か
香りでわかるのでは?

63 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:04:17.78ID:qBCaE2RA0
いいと思うけど喫茶店ではなく喫煙店と名乗って欲しい。

69 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:08:14.39ID:JGI6Zf0C0
>>63
なんで?

71 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:08:44.85ID:q70W92Ap0
もしクレーム言うてくるとしたら隣近所だけだろ

72 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:09:19.81ID:V7oWLmre0
欧米と違って屋外でも喫煙出来なくなってしまってるしな
欧米のように喫煙者の権利も守ることは日本人に出来なかったのが残念
これからこういう店増えるだろう

74 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:09:32.53ID:ARRPumWL0
半端に分煙されてる所よりこういうのの方が避けられるからええわ

77 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:12:29.12ID:yBsRIMLQ0
昔タバコ吸ってたときは喫煙所みたいな臭い所で吸ったことない。自分の煙は許せるけど他人の煙は嫌だからな

80 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:14:31.00ID:KWfT+GK30
これはこれでいいと思うよ、嫌煙者は最初から行かなければいいだけだし

一番困るのがネカフェやラブホの喫煙可の部屋しか空いていなかった時
入室した途端禁煙ルームに変更してもらうほど臭い時があるんだよね
匂うなぐらいなら許容範囲なんだが、服に臭いが移るぐらい臭いのは無理ですわ

85 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで :2023/03/08(水) 13:15:58.44ID:4K0iIpkS0
タバコ吸ってるやつの年食った姿は惨めそのもの
年齢が10どころか20は違って見える